Descripcion:
La PANELA LIQUIDA ORGANICA (PANELIKIDA) se destaca por ser un producto orgánico de origen campesino 100% natural. Es un alimento que se caracteriza precisamente por ser el azúcar integral de la caña en su máxima extensión. La panela es considerada alimento fundamental en la dieta de los colombianos, tiene significativos contenidos de: glucosa, fructosa, proteína mineral como: calcio, hierro, fósforo y demás vitaminas relacionadas con la cultura del cultivo de caña.
De este modo nace PANELIKIDA, una innovación de la panela que viene en una presentación líquida, que conserva aún más los nutrientes del jugo de caña.
Es elaborado por Abelardo Amador junto a su familia en el corregimiento El Cedro de El Banco. “PANELIKIDA surge frente a la necesidad de promover la economía local, de recuperar el mercado local, es una innovación de lo que todos conocen de la panela”